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下面附上一則新聞讓大家了解時事
壓力大、易上火 喝「白茶」緩解
（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）我國的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類，每一種茶葉的茶性不同，功效也各異，要想通過喝茶預防疾病、養生保健，就必須對每種茶都要有所瞭解。
黃茶：人人皆宜的養胃茶飲
黃茶跟綠茶不同，它在加工時多了一道燜堆渥黃的工序，所以黃茶最大的特點是葉底黃，沖泡後的茶湯也呈黃色。比較有名的黃茶有蒙頂黃芽、君山銀針、平陽黃湯等。
保健功效
跟綠茶的清涼、紅茶的溫熱相比，黃茶的性質較為平和，普通人幾乎都適合飲用。黃茶具有養脾胃、助消化的功效，經常飲黃茶有助於改善脾胃虛弱導致的消化不良、食欲不振、肥胖等症。
適用族群
肥胖者：肥胖的人平時多飲黃茶，尤其是溫州黃湯，有助於健脾胃，改善脂肪代謝。 脾胃失調者：黃茶有健脾胃、助消化的作用，而且性質溫和，適合各種消化功能有問題的族群飲用。
白茶：上火煩躁者的寧心茶飲
白茶因成茶滿披茸毛，色白如銀，故而得名。白茶採用的是最自然的制茶方法，選用白毫特多的新鮮茶葉，置於通風透光的室內自然萎凋，然後曬乾、烘乾，所以白茶在很大程度上保留了茶鮮葉所含有的營養成分，也具備了其他茶類所沒有的特殊功效。
因茶樹品種、採摘的標準不同，白茶一般分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉 4 大類。
保健功效
白茶性涼，具有清熱解毒、降火除煩、醒神明目等功效，對上火引起的牙痛、熱毒所致的炎症以及暑濕感冒等症有良好的緩解作用。「綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶」，陳放的白茶還有去邪扶正的功效，經常飲用能幫助人體扶助正氣，提高身體免疫力。在一些白茶的原產地，當地居民自古就以白茶入藥，用來治療牙痛、麻疹、發熱等疾病。
適用族群
三高族群：白茶中的某些成分能降低血液黏稠度，降低血壓、血脂，預防血栓的發生。陳年白茶尤其適合糖尿病患者飲用。 經常上火者：有的人體質偏熱，容易上火，易出現口腔潰瘍、便秘、口臭等症狀，白茶有清熱祛火的功效，適量飲用有助於改善以上症狀。 壓力大者：白茶中的茶多酚能鎮定安神，使人放鬆心情、穩定情緒，精神壓力大的人不妨每天堅持飲用 1~2 杯白茶，這對緩解壓力有一定的好處。
（本文摘自／養生茶療：中醫大師教你喝出平衡體質，防病袪病又養生／世茂出版）
緬甸建音樂學校 港女為山孩築夢
【台灣醒報特約記者陳玨明香港報導】一個人的小善念，也能夠改變地球另一方很多孩子的命運！香港一名80後女生，因為一次跟教會到緬甸服侍的音樂義教之旅，令她之後毅然辭去工作，選擇走義工之路，並發起行動為緬甸弱勢兒童興建音樂學校。而相關的攝影展「山樂孩子」，現時正在香港舉行，讓外界透過鏡頭，認識更多緬甸弱勢兒童的生活。
生於80後的香港女生鄭凱恩（Angel），以優良成績考入大學主修公關，畢業後順理成章投身有關行業，本身更可晉升至公關總監。不過，由於09年首次參加教會的緬甸短宣，令她認識了位於金三角緬甸景楝鎮上的孤兒院牧師及數十名孩童，亦因而踏上了一條截然不同的人生路。
這些孤兒，有人被父母棄養，有癮君子的後代，更有因為當童兵而被送來孤兒院，及至2013年，凱恩重回舊地，看到部分學生開始學習樂器，而在每次演奏時，臉上均會自信滿滿，令她深受感動，認為他們擁有的技能非金錢能買到。她在回港後，對孩子念念不忘，最後向公司請辭，在30歲時到緬甸服侍。
2015年，她隻身到孤兒院，負責義教英文和音樂，當時緬甸正發生水災，她原計劃跟幾位老師表演為災民籌款，後來牧師卻提議辦音樂會，並由學生負責表演，結果引起當地人注意外，亦令她思考是否能走多一步，為學生建立一間有質素的音樂學校，希望兒童擁抱的是樂器。她在跟孤兒院商討後，凱恩最後決定，在山上購買了5公頃的土地，為興建音樂學校踏出第一步。
凱恩隨後回到香港，成立Build A Music School組織，全力為音樂學校籌款，同時到各處分享自己在緬甸的經歷，目標是籌集200萬港元。
隨著音樂學校工程動土，有新聞攝影師早前於當地以寫實手法拍攝下一輯照片，呈現孤兒生活情況，Build A Music School日前把照片安排於香港海港城舉行「山樂孩子」攝影展，希望展覽收益，可協助音樂學校興建工程。
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